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Optimiser ses pratiques agricoles : Se situer pour améliorer les performances technico-économiques et environnementales de son exploitation

Qualité, hygiène, sécurité et environnement

Prochaines dates

Date : 09/11/2022
Date : 10/11/2022
Date : 15/11/2022
Demande de formation
Prérequis : aucun

Contexte

Les agriculteurs sont aujourd’hui confrontés à de nombreux enjeux et problématiques :

  • Des enjeux économiques : ils sont soumis à un marché mondial et à la volatilité des prix ce qui peut générer un manque de visibilité. En parallèle, le coût des intrants augmente et la dépendance aux énergies fossiles persiste.
  • Des enjeux agronomiques : face à une productivité et à des rendements plutôt élevés en grandes cultures, la dégradation des sols se constate à travers une baisse des taux de MO, des phénomènes d’érosion… Le recours à la chimie se complexifie : le nombre de produits homologués est en baisse et des phénomènes de résistance apparaissent.
  • Des enjeux climatiques, environnementaux et sociétaux : les agriculteurs sont confrontés à des aléas climatiques en évolution (périodes de sécheresse, fortes précipitations…), ce qui complexifie la mise en œuvre de leurs pratiques de l’implantation jusqu’à la récolte des cultures. La demande sociétale et politique pour une baisse de l’usage des produits phytopharmaceutiques est forte (plan Ecophyto, arrêt du glyphosate…). L’impact de l’agriculture sur l’environnement doit être réduit pour limiter la perte de biodiversité, maintenir la qualité de l’eau et de l’air et limiter les effets du changement climatique (par la réduction des émissions de gaz à effet de serre et par le stockage de carbone dans les sols). L’agriculture est ainsi à l’origine de nombreux services écosystémiques.

Cette formation propose de travailler sur des solutions technico-économiques concrètes face à ces grands enjeux.

Objectif général

Cette formation s’inscrit dans un programme d’action global dont l’objectif est d’accompagner les agriculteurs dans leur démarche d’évolution et d’adaptation de leur système de production par l’approche globale. Cette formation vise à aborder et confronter l’évolution des pratiques culturales et leurs résultats économiques afin d’améliorer les performances technico-économiques et sociales de l’exploitation tout en réduisant l’impact sur l’environnement (préservation du sol, biodiversité et ressource en eau). Elle vise également à accompagner les agriculteurs dans l’adaptation de leurs pratiques, face aux évolutions climatiques.

Programme / Objectifs pédagogiques

L'intervention se décomposera selon les grands axes suivants : 

 

09 novembre 2022 :

Mener une réflexion globale sur son système (3h15)

- Interpréter une analyse de groupe des résultats économiques

- Appréhender les repères technico-économiques de base

- Identifier les conséquences des aléas climatiques

 

Analyser la stratégie d'une exploitation du groupe (3h30)

- Se positionner par rapport à des situations existantes

- S’auto-évaluer

- Soulever des opportunités d’évolution

 

10 novembre 2022 :

Connaître les rôles des matières organiques et leur dynamique dans le sol (2h00)

- Fonctionnement global du sol

- Cycle et propriétés des matières organiques

- Rapport C/N et dynamique des matières organiques

- Lecture et interprétation de la teneur en matière organique via une analyse de sol

 

Comprendre le fonctionnement et les bénéfices de la vie du sol (1h30)

- Composition de la vie du sol

- Méthodes de suivi de l’activité biologique des sols

 

Définir les leviers d'amélioration de la fertilité biologique des sols (2h00)

- Effet des pratiques culturales sur la teneur en matière organique et la vie du sol

- Méthodes de quantification du taux de matière organique

- Savoir interpréter l’état organique de son sol

 

15 novembre 2022 :

Connaître les intérêts des couverts végétaux et les techniques d'implantation et de destruction (3h30)

- Appréhender les bénéfices des couverts végétaux

- Choix des espèces

- Itinéraire technique : de l’implantation à la destruction

- Valorisation des couverts végétaux

- Impact économique

- Faire le lien entre les pratiques culturales des couverts végétaux et les aléas climatiques

 

Comprendre la stratégie d'une exploitation pour le choix et la gestion des couverts végétaux (3h30)

- Savoir identifier et choisir les couverts végétaux adaptés à son système

- Définir les techniques d’implantation et de destruction les plus adaptées

- Appréhender le développement des couverts végétaux, les restitutions possibles…

Les 09, 10 et 15 novembre 2022

Agence Cerfrance Seine Normandie - Chemin de la Bretèque - 76230 BOIS-GUILLAUME

Plan d'accès

Méthodes / Moyens et modalités pédagogiques

  • Intervenants spécialisés : Camille VASSET, conseillère d'entreprise pour les 2ème et 3ème journées / Pierre LANDARD, conseiller agronome pour les 3 journées
  • Présentation en début de journée / Evaluation après formation (Quizz)
  • Distribution de supports
  • Témoignages / Echanges entre les agriculteurs
  • Remise des résultats individuels
  • Visite d'exploitation

 

  • Modalité d'apprentissage : Présentiel

Enregistré sous le numéro 23 76 05313 76 auprès du préfet de la Région Haute-Normandie. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.





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