Cerfrance Seine Normandie, organisme de formation certifié Qualiopi et Qualicert, vous accompagne sur le long terme pour réussir vos projets et piloter la performance globale de votre entreprise
Session du 2 décembre au 21 mars 2023 au sein de l'agence Cerfrance de Yvetot :
Session du 2 décembre au 23 mars 2023 au sein de l'agence Cerfrance de Londinières :
Pour vous inscrire : https://forms.gle/7YvR5TwMpnHgGPSr9
Formateur
Un intervenant spécialisé Cerfrance SN
Durée formation
25 heures : 4 journées de 5h en présentiel + Accompagnement individuel (transfert des acquis) de 4h + E-learning d'1hHoraire de formation
de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 16h00Public visé
Les participants à cette formation sont des éleveurs laitiers du secteur Ouest de la Haute Normandie désireux de faire progresser leurs résultats économiques, de partager leur expérience, d'être résilient vis-à-vis des nouvelles attentes règlementaires et sociétales en matière d'environnement et d'être au fait des innovations dans leur domaine professionnel
Financement
Prise en charge par VIVEA (à condition d'être à jour de ses cotisations) : 1 087.50 € HT
Personnes en situation de handicap
PMR : Toutes les agences peuvent vous recevoir sauf à Cany-Barville, Forges les Eaux (Mathilde), Montivilliers et Villiers-Saint-Frédéric.
Merci de contacter Dominique PION (Référent handicap) au 02.35.59.64.70
Agronomie & Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement
Prochaines dates
Date : 11/12/2023
Contexte
Les éleveurs laitiers sont confrontés à différentes problématiques : Attentes sociétales fortes sur la qualité des produits et le respect de l'environnement, un contexte économique fluctuant, des grosses problématiques de main d'oeuvre disponibles et rémunérables. Cette multi-performance laitière génère une hausse de la productivité des exploitations laissant peu de place au temps d'échange entre exploitant et sur les repères technico-économiques de leur entreprise. Le transfert des acquis se fera par le suivi individuel permettant l'adaptation des thématiques à l'exploitation.
Objectif général
Accompagner les éleveurs dans leur démarche d'évolution et d'adaptation en lien avec la démarche bas carbone.
Comparer les résultats à l'échelle collective
Mettre en place les corrections à l'échelle de l'exploitation.
Réfléchir sur son système de production.
Programme / Objectifs pédagogiques
Mener une réflexion globale sur son système
Découverte des participants du groupe
Analyse de groupe des résultats économiques
Appréhender les repères technico-économiques de base
Point sur la démarche carbone et les avancées
Découvrir la stratégie d'une exploitation du groupe
Se positionner par rapport à des situations existantes
S'auto-évaluer
Soulever des opportunités d'évolution
Maîtriser l'élevage des génisses
Point technique sur l'élevage des génisses
Impact économique, investissement, temps de travail
Découvrir la stratégie d'une exploitation du groupe
Comprendre les clés de décision
Impacts techniques
Intégrer des couverts et des dérobées à une vraie approche du système répondant aux critères de durabilité environnemental-sociétal et économique
Intéraction sol / plante / animal
Valorisation par l'animal, impacts sur le sol et la culture suivante
Impacts techniques et économiques
Stockage de carbone
Découvrir la stratégie d'une exploitation du groupe
Etre acteur de ses décisions en maière de dérobées
Permettre la résilience
Satisfaire aux demandes sociétales
Raisonner sa production de fourrages et adapter ses pratiques fourragères, réfléchir sur les méthodes de distribution
Point sur les modes de conservation des fourrages : impacts techniques, économiques, temps de travail, investissements, atouts et contraintes
Quels nouveaux fourrages pour s'adapter aux évolutions climatiques et règlementaires ?
Prendre connaissance des systèmes existants
Innovation en la matière
Impact économique, investissement et temps de travail, aspiration personnelle
Découvrir la stratégie d'une exploitation du groupe
Comprendre les clés de décision
Impacts technico-économiques et bilan aspiration personnelle de la décision
Etablir un état des lieux de l'exploitation, adapter les thématiques abordées en formations collectives aux atouts et contraintes de l'exploitation afin de faire progresser les résultats technico-économiques
Visite des moyens de production de l'exploitation
Mise en avant des atouts et points de vigilance de l'exploitation vis-à-vis des objectifs et aspirations de développement de l'éleveur
Co-écriture d'un plan d'action en lien avec les thématiques abordées en formation collective
Référencer les moyens techniques et humains nécessaires à leur mise en oeuvre
Connaître le contexte économique et commercial de la filière laitière sur son territoire, à l'échelle régionale, européenne et mondiale
Contexte laitier, positionnement et stratégie des collecteurs
La conjoncture laitière, l'état des relations commerciales, exportations importations, marché de la transformation des produits, tendance prix, évolution des prix par filière (bio, non OGM)
Macro économie
Session du 2 décembre au 21 mars 2023 au sein de l'agence Cerfrance de Yvetot :
Session du 2 décembre au 23 mars 2023 au sein de l'agence Cerfrance de Londinières :
Pour vous inscrire : https://forms.gle/7YvR5TwMpnHgGPSr9
Méthodes / Moyens et modalités pédagogiques
Enregistré sous le numéro 23 76 05313 76 auprès du préfet de la Région Haute-Normandie. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.